Los riñones de cerdo al jerez son un plato que, aunque puede parecer inusual para algunos, es una auténtica joya de la gastronomía tradicional. Este plato, lleno de sabor y carácter, ha sido disfrutado por …
La cocina tradicional española es un tesoro lleno de sabores y aromas que nos transportan a nuestras raíces. Uno de los platos más emblemáticos y que destaca en muchas celebraciones es la pierna de cabrito …
La carrillada de cerdo es un corte de carne que ha ganado popularidad en la cocina tradicional, y no es para menos. Este plato, tierno y lleno de sabor, se convierte en una opción ideal …
Los muslos de pollo al horno son una de las recetas más queridas en la cocina, no solo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad y facilidad de preparación. Si alguna vez has …
La cola de toro es un plato tradicional que ha conquistado los paladares de muchos gracias a su sabor intenso y su textura única. Este guiso, que se remonta a la cocina española más auténtica, …
La tarta de 1 kilo es una de las opciones más populares para celebraciones y eventos, desde cumpleaños hasta reuniones familiares. Sin embargo, una de las preguntas más frecuentes que surgen al momento de elegir …
Las arepas son un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente popular en países como Venezuela y Colombia. Con su versatilidad y sabor, estas delicias de maíz se han ganado un lugar especial en nuestras …
Las ensaladas son una opción ideal para aquellos que buscan comidas rápidas, saludables y llenas de sabor. Cuando se combina el salmón ahumado con una variedad de ingredientes frescos, se puede crear una explosión de …
Si estás buscando una receta que no solo sea deliciosa, sino también saludable y sorprendente, ¡has llegado al lugar indicado! En Cocina con Carmen, hoy te traemos un exquisito pastel de calabacín que dejará a …
La cocina española es un viaje a través de sabores, texturas y tradiciones que nos transporta a la esencia del Mediterráneo. Entre las delicias que ofrece, las pochas de bote con almejas se destacan como …