El hummus se ha convertido en un clásico en las mesas de muchas familias y un favorito en el mundo de la alimentación saludable. Este delicioso puré de garbanzos, originario de la cocina mediterránea, es versátil, nutritivo y fácil de preparar. Mercadona, uno de los supermercados más populares en España, ofrece una variedad de hummus que no solo es sabroso, sino también conveniente. Pero, ¿cómo puedes disfrutar realmente del hummus de Mercadona? En este artículo, exploraremos diversas recetas y consejos para sacarle el máximo provecho a este producto. Desde combinaciones deliciosas hasta formas creativas de servirlo, aquí encontrarás todo lo que necesitas saber para convertir el hummus en una estrella en tu cocina.
¿Qué es el Hummus y por qué es tan popular?
El hummus es una pasta elaborada principalmente con garbanzos, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Su origen se remonta a la cocina del Medio Oriente, pero su popularidad ha trascendido fronteras y hoy en día es un aperitivo amado en todo el mundo. Su textura cremosa y su sabor único lo convierten en una opción ideal para untar, acompañar o incluso como plato principal.
1 Beneficios Nutricionales del Hummus
El hummus no solo es delicioso, sino que también está lleno de nutrientes. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, y grasas saludables, lo que lo convierte en un alimento saciante. Además, contiene antioxidantes y nutrientes esenciales como el hierro, el magnesio y las vitaminas del grupo B. Incorporar hummus en tu dieta puede contribuir a una mejor salud digestiva y a mantener niveles de energía estables.
2 Variedades de Hummus en Mercadona
Mercadona ofrece diferentes tipos de hummus, desde el clásico hasta versiones con sabores como pimiento rojo, aguacate o incluso especias como el comino. Esto permite experimentar con diferentes combinaciones y encontrar la que más se adapte a tu paladar. Además, el hummus de Mercadona es fácil de encontrar y suele tener una buena relación calidad-precio.
Cómo utilizar el Hummus de Mercadona en tus comidas
El hummus es extremadamente versátil y se puede incorporar en diversas comidas y snacks. Aquí te dejamos algunas ideas creativas para disfrutarlo al máximo.
1 Como aperitivo o dip
Una de las formas más comunes de disfrutar el hummus es como aperitivo. Puedes servirlo en un bol acompañado de una variedad de vegetales frescos, como zanahorias, pepinos, pimientos o apio. También puedes añadir nachos o pita tostada para darle un toque crujiente. Además, puedes ofrecer diferentes tipos de hummus para que tus invitados elijan su favorito, creando una pequeña barra de dips en tu próxima reunión.
2 En ensaladas
Incorporar hummus en tus ensaladas es una excelente manera de añadir sabor y cremosidad. Puedes usarlo como aderezo, diluyéndolo con un poco de agua o jugo de limón para conseguir una textura más líquida. Otra opción es mezclarlo directamente con los ingredientes de la ensalada, como lechugas, tomates, aguacate y frutos secos, para crear una ensalada nutritiva y satisfactoria.
3 Como parte de un plato principal
El hummus puede ser un gran acompañamiento para platos principales. Por ejemplo, puedes servirlo con pollo a la parrilla, pescado o incluso como base para un bowl de granos. Combina hummus con quinoa, verduras asadas y tu proteína favorita para crear una comida completa y equilibrada. También puedes utilizarlo en wraps o sandwiches para darle un toque especial.
Recetas Creativas con Hummus de Mercadona
Si bien el hummus de Mercadona es delicioso tal como viene, puedes llevarlo a otro nivel con algunas recetas simples y creativas. Aquí te presentamos algunas ideas que seguramente te encantarán.
1 Hummus al Pesto
Esta receta es perfecta para los amantes del pesto. Simplemente mezcla una cucharada de pesto con una porción de hummus y revuelve bien. Sirve este hummus al pesto con pan de pita o galletas saladas. ¡Es una explosión de sabores que sorprenderá a tus invitados!
2 Hummus Picante
Si te gusta el picante, esta receta es para ti. Agrega un poco de salsa de chili o pimientos picantes a tu hummus y mezcla bien. Puedes ajustar la cantidad de picante según tu preferencia. Este hummus picante es ideal para untar en galletas saladas o para acompañar con nachos. ¡Atrévete a experimentar!
3 Hummus de Remolacha
Para darle un color vibrante y un sabor único, puedes añadir remolacha cocida a tu hummus. Simplemente mezcla una remolacha pequeña cocida con el hummus y ajusta el sabor con un poco más de limón y sal. Este hummus de remolacha no solo es atractivo a la vista, sino que también es rico en nutrientes.
Consejos para conservar y servir el Hummus de Mercadona
Para disfrutar del hummus de Mercadona en su mejor estado, es importante saber cómo conservarlo y servirlo adecuadamente. Aquí tienes algunos consejos útiles.
1 Almacenamiento adecuado
Una vez que abras el hummus, es fundamental conservarlo en el refrigerador. Asegúrate de cerrarlo bien para evitar que se contamine o se seque. La mayoría de los hummus de Mercadona tienen una fecha de caducidad que puedes seguir, pero si no lo consumes todo de inmediato, intenta usarlo dentro de una semana para disfrutar de su frescura.
2 Cómo servirlo
Al servir hummus, es recomendable usar un bol amplio y hondo para que puedas mezclar bien los ingredientes si decides añadir algo extra. Puedes hacer un pequeño hueco en el centro del hummus y añadir un chorrito de aceite de oliva, pimentón o incluso hierbas frescas como el cilantro o el perejil para darle un toque decorativo y un extra de sabor.
3 Combina con otros sabores
No dudes en experimentar combinando el hummus con otros sabores. Puedes agregar frutos secos, semillas, o incluso queso feta desmenuzado por encima para darle un toque gourmet. La clave es jugar con los sabores y texturas hasta encontrar la combinación que más te guste.
1 ¿Es saludable el hummus de Mercadona?
El hummus de Mercadona, al igual que otros hummus, es una opción saludable. Está hecho principalmente de garbanzos, que son ricos en proteínas y fibra. Sin embargo, es importante revisar la etiqueta de ingredientes, ya que algunas variedades pueden contener aditivos o conservantes. En general, es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada.
2 ¿Cómo puedo hacer hummus casero si no quiero comprarlo?
Hacer hummus casero es sencillo y solo necesitas unos pocos ingredientes. Mezcla garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y sal en un procesador de alimentos. Puedes ajustar las cantidades a tu gusto y experimentar con diferentes ingredientes para crear tu propia versión. Hacer hummus en casa te permite controlar los ingredientes y adaptarlo a tus preferencias.
3 ¿Se puede congelar el hummus?
Sí, el hummus se puede congelar. Si tienes un excedente, simplemente colócalo en un recipiente hermético y congélalo. Cuando estés listo para consumirlo, déjalo descongelar en el refrigerador y mézclalo bien antes de servir. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede cambiar ligeramente al descongelarse.
4 ¿Cuál es la mejor manera de acompañar el hummus?
El hummus es increíblemente versátil y puede acompañarse de muchas maneras. Algunas de las opciones más populares incluyen vegetales frescos, pan de pita, galletas saladas o incluso como parte de un plato principal. Puedes ser creativo y probar diferentes combinaciones hasta encontrar tu favorita.
5 ¿Puedo utilizar hummus en recetas de cocina?
Absolutamente. El hummus puede ser un ingrediente fantástico en muchas recetas. Puedes usarlo como aderezo para ensaladas, como base para wraps o incluso en salsas y guisos. Su sabor y textura pueden realzar muchos platos, así que no dudes en experimentar en la cocina.
6 ¿El hummus de Mercadona es apto para veganos?
La mayoría de los hummus de Mercadona son veganos, ya que están hechos principalmente de ingredientes vegetales. Sin embargo, siempre es recomendable revisar la etiqueta de ingredientes para asegurarte de que no contenga productos de origen animal, especialmente si tienes restricciones dietéticas específicas.
7 ¿Cuánto tiempo dura el hummus una vez abierto?
Una vez abierto, el hummus de Mercadona suele durar entre 5 a 7 días en el refrigerador, dependiendo de los ingredientes y las condiciones de almacenamiento. Asegúrate de cerrarlo bien y utilizarlo en ese plazo para disfrutar de su frescura y sabor óptimos.